Les sarracenias sont des plantes carnivores, les plus faciles de cultiver. Cette espèce est originaire de Nord Amérique. Il n'y a que huit espèces de sarracenias: Sarracenia alata, Sarracenia flava, Sarracenia leucophylla, Sarracenia minor, Sarracenia oreophila, Sarracenia psittacina, Sarracenia purpurea, Sarracenia rubra, mais il y a nombreuses croises entre ces espèces (hybrides). Les feuilles sont des tubes ou urnes où les insectes tombent et restent empiégés dans un liquide au fond du tube. Cet liquide décompose l'insecte et la plante est nourrie.